Search
2 декабря 2020
  • :
  • :

Укрытие винограда на зиму

Виноград давно не считается исключительно южным растением. Его успешно выращивают не только в Подмосковье, но и на Севере. Залогом урожая следующего года является правильная зимовка лозы.

Укрытие винограда на зиму

  • Что понадобится для воздушно-сухого укрытия
  • Укрытие винограда
  • Воздушно-сухое укрытие винограда: что это такое?

    В нашей зоне рискованного садоводства мы укрываем стандартным воздушно-сухим укрытием все сорта винограда, даже самые морозостойкие. Цель этого укрытия – создать оптимальный для винограда режим тепла и сухости, исключить подмерзание и выпревание. Тогда суровая или переменчивая зима не помешает виноградной лозе благополучно проснуться весной. 

    Как подготовить виноград к зиме

    Осенью виноградарь должен сделать все возможное, чтобы лоза на виноградных кустах хорошо вызрела, в частности, этому способствует опрыскивание куста монофосфатом калия (15 г на 10 л воды).

    Для закалки виноградных кустов можно применить такой интересный способ, которым пользуются опытные виноградари. Нужно резким ударом обычного металлического лома примерно в 10–15 см от головы куста пробить почву и нарушить целостность приповерхностных корней куста. Это запустит процесс закаливания растения и ускорит вызревание лозы.

    К началу октября нужно снять последние грозди винограда и провести обязательный подзимний влагозарядковый полив.

    Когда пора укрывать виноградную лозу?

    Но не торопитесь укрывать взрослую виноградную лозу, ей не страшны первые заморозки, они подействуют только на зеленые листья и побеги, а древеснеющую лозу закалят.

    Пошаговое укрытие винограда к зиме

    Обрезка винограда перед зимним укрытием

    После первых сильных заморозков и естественного листопада снимите лозу со шпалер и проведите обрезку. Если листопада к этому времени не произошло, то аккуратно, не задевая глазки, снимите листья с лозы. Все слабые и отплодоносившие в этом году побеги, а также всю зеленую невызревшую часть побегов удалите.

    При обрезке наиболее распространенным на Севере способом веерной формировки на каждом рукаве оставляют один наиболее сильный холостой побег, расположенный поближе к голове куста, укорачивая его до длины, соответствующей рекомендациям по конкретному сорту, в среднем – на 6–8 глазков. Для страховки можно оставить на каждые две лозы дополнительный сучок замещения, обрезанный на 2–3 глазка. 

    Укладка обрезанного винограда под укрытие

    Затем нетуго свяжите лозу в пучки (фашины) и бережно прижмите их, соединяя кусты попарно навстречу друг другу примерно в 10–20 см над землей. Под лозу заранее уложите подготовленные доски или сухой еловый лапник.

    Укрытие винограда на зиму

    Лозы винограда подготволенные для зимнего укрытия: обрезанные, связанные и уложенные на лапник

    Сухой должна быть и сама укрываемая виноградная лоза. Эти операции проводятся обязательно при положительной температуре, чтобы хрупкая лоза не ломалась.

    Обработка жеелзным купоросом лоз винограда перед укрытием

    Уже в обрезанном и связанном состоянии кусты желательно опрыскать железным купоросом в концентрации 3–5% (300–500 г на 10 л воды), для «молодежи» используйте меньшую концентрацию. Железный купорос (сернокислое железо) – простейший фунгицид, применяемый осенью для предохранения зимой лозы и глазков от плесени и для искоренения возбудителей некоторых болезней с поверхности лозы.

    Что понадобится для воздушно-сухого укрытия

    Сварная сетка или любая другая решетка

    Прочная сварная сетка шириной 1–1,5 м (в зависимости от глубины траншейки). Сетку разрезаем на удобные в пользовании полутораметровые фрагменты и сгибаем буквой «П» с перекладиной по ширине траншейки и «ножками» 30–40 см, чтобы «буква» почти не возвышалась над траншеей и зимой снег с нее не сваливался.  

    Укрытие винограда на зиму

    Виноград, подготовленный под зимнее укрытие: сверху на лозами установлена металлическая сварная сетка

    Укрывной материал

    Нетканый укрывной материал (спанбонд 60 или агроспан 60), который в районах с сильными морозами может быть сложен вдвое. Данный материал обеспечивает сухое состояние воздуха в укрытии. Внешний влажный воздух не проникает в укрытие, т. к. температура воздуха и давление внутри укрытия выше, чем снаружи. В морозную погоду эта разница особенно велика.

    Укрытие винограда на зиму

    Лоза винограда, накрытая сверху стальнйо сеткой и лутрасилом

    Толстая прочная полиэтиленовая пленка

    Советуем виноградарям такие материалы покупать рулонами в расчете на многолетнее использование, получится не очень дорого. Туннельные укрытия из этих трех составляющих монтируются довольно быстро. 

    Вместо нетканого укрывного материала можно использовать соломенные или камышовые маты, вместо пленки – шифер, обрезки толя или рубероида. 

    Торцы туннелей до установления постоянных отрицательных температур оставляем открытыми. При наступлении постоянных морозов торцы закрываем – не наглухо и с загибом укрывного материала вовнутрь.

    Укрытие винограда на зиму

    Лоза винограда под полным готовым укрытием

    Кусочки ветоши или обожжоного войлока для отпугивания мышей

    Не забудьте также положить в каждый туннель куски обожженного войлока или ветошки, смоченные в отработанном машинном масле, – для отпугивания грызунов.

    Укрытие винограда на зиму

    Укрытие винограда

    В сухой ясный день примерно в конце октября – начале ноября приступайте к укрытию винограда. К этому времени обычно уже проходят первые заморозки с температурой –5…–7 °С, но еще не устанавливаются постоянные отрицательные температуры. Укрывать виноград нужно не только под лозой, а по возможности всю зону горизонтальной проекции корневой системы, иначе в малоснежную зиму корни могут пострадать.

    Укрытие винограда на зиму

    Винограник Олены Непомнящей в Тверской области полностью подготовленный к зиме




    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *