Search
5 декабря 2020
  • :
  • :

Томаты-самоцветы, или какие сорта необычных томатов я выбрала и не ошиблась

Огородом я занимаюсь уже более 20 лет, как до этого моя мама и бабушка. Сколько себя помню, столько у нас на даче росли томаты. Охотно поделюсь с вами своими помидорными открытиями!

5/5
Голосов: 1

Томаты-самоцветы, или какие сорта необычных томатов я выбрала и не ошиблась

Огородом я занимаюсь уже более 20 лет, как до этого моя мама и бабушка. Сколько себя помню, столько у нас на даче росли томаты. Они были самые обычные круглые красные, правда иногда удавалось купить так называемые Дамские пальчики. Это была большая удача! Скрывали мы их обычно зелеными, хранили в ящиках, бережно перекладывали газеткой, клали рядом красные яблоки, чтобы томаты быстрее созревали. Не могу сказать, что они были вкусными, но зато свои! Тогда в овощных магазинах кроме картошки в бумажных пакетах, свёклы, лука, моркови и капусты ничего не было. Иногда "выкидывали" бананы, марокканские мандарины или апельсины. Тогда за ними выстраивались гигантские очереди, как в Мавзолей. А за помидорами приходилось ходить на рынок. Их привозили из теплых братских республик.

Томаты-самоцветы, или какие сорта необычных томатов я выбрала и не ошиблась

Мой огород

Но время проходит, прогресс не стоит на месте, границы открыты, появилось много агрофирм, а вместе с ними и конкуренция, и на бедных  огородников обрушилась лавина разнообразных сортов и гибридов томатов. Наши агрофирмы наперебой стали предлагать томаты всех форм и расцветок, ещё подоспели коллекционеры, предлагая томаты неимоверной красоты и вкуса. Каких тут только нет: от белых до чёрных, биколлоры, триколлоры, в полосочку, с бликами, в крапинку, замысловатых форм и размеров,от черри до гигантов. Томаты для перекуса, салатные сорта, для цельноплодного консервирования, для соусов, сока, аджики и паст! А какие названия: Бархатная Катя в жёлтом, Аметистовая драгоценность, Дикий тимьян, Буйная Красотка, План 9 из открытого космоса, Присоединиться или умереть, Восставший звёздный истребитель, Атомный виноград Брэда. Поэзия, а не названия! А какое разнообразие вкусов, от обычного насыщенного томатного, до яркого фруктового!

Для многих сейчас интересно выращивать именно необычные томаты, которые будут радовать не только своим вкусом, но и внешним видом. 

Итак, все на выбор семян

Мои рекомендации по сортам томатов

Планы на зиму

Итак, все на выбор семян

Все начинается с рассады. Хотя нет, все начинается с выбора семян. Этот этап всегда самый трудный. Каждый год появляется столько новых сортов и гибридов, что перед огородником стоит сложная задача. Но каждый чётко должен для себя определить, с какой целью он сажает тот или иной томат, в каких условиях он будет расти, какой уход  будет за томатами и какой результат он хочет получить. Понимаю, что ближе к весне у всех кроме авитоминоза начинается  хватательная лихорадка, хочется всего и сразу. После зимы с её черно-белой картинкой нам не хватает ярких красок. На прилавках в магазинах только китайские помидоры с пластмассовым вкусом, а хочется своих, домашних, сорванных с куста, пахнущих летом, солнцем и настоящим помидорным запахом! И этот вкус и запах начинает нас преследовать и особенно  остро ощущается уже зимой. И чтобы не стать жертвой маркетинга и ярких картинок, лучше заранее сделать свой выбор.

Томаты-самоцветы, или какие сорта необычных томатов я выбрала и не ошиблась

Многообразие необычных томатов

1. Лучше сажать не один, а несколько сортов и гибридов томатов.

2. Не надо хватать с полки первые попавшиеся пакеты с красочно фотографией, а желательно прочитать его полное описание.

3. Томаты бывают индетерминантные, детерминантрые, а есть ещё полуиндетерминантные томаты. Ужас, язык можно сломать. Раньше я путалась в этих терминах, не могла запомнить какой высокий томат, а какой низкий! А всё оказалось просто: детерминантный томат или деты — это как дети, то есть маленькие, низкие, и получается что индеты, высокие с неограниченным ростом, ну а полуиндеты — это среднерослые томаты. Ух, разобрались.

4. Для посадки в открытый грунт (на улицу) подходят деты и полуиндеты, а для теплиц — индеты, где уже к осени они уйдут высоко к небесам и оплетут своими плетями крыши теплиц.

5. А ещё бывают ультраранние, ранние, средние и поздние сорта томатов. И тут у огородников почти прединифарктное состояние!! Как ещё и в этом разобраться? А все очень просто. Нам нужны разные томаты. Чтобы одни, раннеспелые, отдали свой урожай пораньше, затем средние, а ближе к осени и позднеспелые томаты созрели и радовали своими плодами до нового года.

Томаты-самоцветы, или какие сорта необычных томатов я выбрала и не ошиблась

Выращивание помидоров: полный цикл

Мои рекомендации по сортам томатов

Я вам рассказываю, как не потерять голову от обилия семян, а сама накупила столько, что впору самой магазин семян открывать! В этом году я посадила около 60 сортов и гибридов томатов от разных фирм и коллекционеров. Отбор был очень жёсткий, хотелось всего и сразу, но я понимала, что место на участке у меня ограничено.  Упор  был сделан на коллекционные томаты, которые были необыкновенных расцветок и, судя по описанию, сказочно вкусные.

В этом году для меня было приятным открытием томаты: Дрова, Жиголо, Венгерские Кечкемети, Солероссо, Авюри оранжевые, Поцелуй герани, Джек пот, Фиолетовый изумруд. А Золотой лимон и Майкл Поллан я сажаю уже второй год. Конечно, в баночках красиво смотрятся Черри Краски и Черри Ваше Благородие. Каждый томат не только имеет свой вкус, но и цвет и форму. Когда я приближалась к посадке 50-го сорта разноцветных томатов, то поняла, что совсем не посадила обычных, красных томатов для заготовок, а коллекционные не то, чтобы делать из них соусы, их есть жалко. До того они красивые! 

Вот, например, как себя повели несколько интересных сортов в этом году.

Сибирский грунтовой малиновый рос у меня в ог, завязался поздно, но дал прекрасный урожай. Рядом с ним рос томат Загадка природы. В прошлом году в ог он завязал плодов больше, нежели в теплице. Но год на год не приходится. И урожай Загадки природы в ог был средним. Чудо земли в теплице чувствовал себя прекрасно, правда в начале немного покапризничал, а потом стал завязывать плоды без пропуска.

Хочу с вами поделиться одним из моих любимых томатов — это Бизон оранжевый от @agroholdingpoisk . Выращиваю его уже несколько лет. Он прекрасно себя чувствует и в ог, и в теплице. Высотой он примерно 170 см, урожайный, неприхотливый, завязывает большое количество крупных, плоско-круглых томатов нежного персиково-оранжевого цвета. Вкус у него яркий, насыщенный, без кислинки, сплошное томатное "мясо"! Он прекрасно подходит и для салатов и для соусов. Так что я всем его рекомендую!

Одна из "рабочих лошадок" на моем огороде — это томат Венгерские Кечкемети 549. Кусты у этого сорта не высокие, в ог у меня были примерно 80 см, а в теплице, думаю, будут чуть выше 1 метра. Томат не прихотливый и не капризный. Очень урожайный, растет и плодоносит в любых условиях, выдерживает всё! Сами томаты сливовидной формы, очень плотные, не пустотелые, трехкамерные. Сейчас он достаточно вкусный, без кислинки, хотоший томатный вкус. Конечно это не салатный томат. Кожица и мякоть у него плотная. Томат прекрасно подойдёт для всех видов заготовок: и для цельноплодного консервирования, и для аджики, и для разных супов и соусов. 

Томат Ночная свеча. Его плоды и правда очень напоминают пламя свечи. Куст этого томата мощный, раскидистый более 2х метров, вела я его в 2 стебля. Плоды завязывал отлично, почти без пропусков. Стал созревать одним из первых. Ем его не отходя от куста, потому что он очень вкусный, сладкий, мясистый. Плоды сердцевидной формы, крупные, жёлто-оранжевого цвета. Единственный недостаток — мало семян, одно сплошное томатное мясо.

Томат Чёрный красавец — самый чёрный томат, который у меня растёт, и он действительно поражает своим цветом и красотой!. Томат неприхотливый, выносливый ко всем погодным изменениям. Растёт он у меня и в ог, и в теплице. В ог у него плоды немного крупнее. В урожайные годы он мог бы показывать ещё лучше результат, нежели в этом году. Хотя в это время он прекрасно завязывал томаты. Вкус у него яркий, сочный, освежающий, многогранный с едва уловимой кислинкой. Цвет томата, напоминает хорошее красное вино. Кожура у него немного толстовата, но я не знаю достоинство это или недостаток. Так что взяла его себе на заметку.

Томаты-самоцветы, или какие сорта необычных томатов я выбрала и не ошиблась

Венгерские Кечкемети 549, Ночная свеча, Черный красавец

Год был очень сложным: то холодная весна, со снегом и заморозками, градом, ливнями и потопами, затем наступила удушающая жара и сушь. Томаты в таких условиях отказывались расти. Они стояли сине-жёлтые, в холод не хотели завязываться, да и в жару пыльца у томатов становилась стерильной. Приходилось вокруг них исполнять танцы с бубнами, но несмотря ни на что у меня выросли прекрасные томаты. Хватило и на засолку, и на еду. 

Планы на зиму

Хочу продлить лето, хочу зимой ощущать вкус и запах своих томатов, хочу наблюдать как они растут, цветут и завязывают плоды. В прошлом году я уже сажала томаты для зимнего огорода и мне так понравилось их выращивать, что в этом году я снова их посадила. В этот раз это не только черри Балконное чудо от @semena_partner, Пиноккио от @agroholdingpoisk , но и томаты с более крупными плодами. Это Дрова, Жиголо и Монгольский карлик. Что касается Монгольского карлика, то я пока себе плохо представляю, как он будет расти в квартире и тем более зимой. Ещё я посадила Золотой Алатау от @agrofirma_sibsad. Пока томаты растут без подсветки, но уже видно, что они начинают вытягиваться. Ещё сегодня я их первый раз подкормила. А когда окончательно перееду в квартиру, то посажу огурец, но это не точно.

Томаты-самоцветы, или какие сорта необычных томатов я выбрала и не ошиблась

Новый помидорчик

А вы планируете сажать зимний огород или летний огород вам так надоел, что зимой вы хотите от него отдохнуть?

Меня зовут Ольга Пимкина. Я увлеченный садовод-огородник. Люблю экспериментировать на своем дачном участке. К томатам испытываю особую любовь и трепет. Считаю это растение одним из уникальных, которые создала природа и которое совершенствует человек. Постоянно учусь и открываю для себя что-то новое. В прошлом году завела страничку в инстаграм под ником @ogorodniymaniac, на которой делюсь своими экспериментами, рассказываю о выращивании разных культур на своем участке, а главное общаюсь с единомышленниками! Идейным вдохновителем для меня стала Татьяна Щедрина @urozhainyi_ogorod, которая всем сердцем и душой предана своему делу.

Томаты-самоцветы, или какие сорта необычных томатов я выбрала и не ошиблась




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *